권중배 5

“귀농후 처음 선택한 슈퍼푸드 ‘마카’, 다양한 쓰임새에 볼수록 매력있어요!”

[지역특화작목] “귀농후 처음 선택한 슈퍼푸드 ‘마카’, 다양한 쓰임새에 볼수록 매력있어요!” 마카 재배 2년차, 경남 김해市 이영기氏 ‘페루의 산삼’이라고 불리는 마카는 남미 안데스산맥 해발 3,500~4,000m의 고원지역에서 자생하는 고산식물이다. 마카는 최근 매스컴을 통해 풍부한..

지역특화 작목 2016.03.23

“얌빈은 일손이 적게들고 다수확, 기능성, 수확성이 높은 작물입니다”

[지역특화작목] “얌빈은 일손이 적게들고 다수확, 기능성, 수확성이 높은 작물입니다” 월동재배에 성공한 경북 안동시 김기만氏 ▲ 얌빈 월동재배에 성공한 김기만氏(左)와 생물자원연구소 권중배 소장(右) 경북 안동시 김기만氏는 작년 9월에 정식한 열대식량작물인 얌빈의 수확을 앞..

지역특화 작목 2016.03.23

“남성 정력과 여성 불임에 좋은 슈퍼푸드 ‘마카’, 건강과 소득 두 마리 토끼를 잡는다”

“남성 정력과 여성 불임에 좋은 슈퍼푸드 ‘마카’, 건강과 소득 두 마리 토끼를 잡는다” 평택약초농원 김일문 대표 ‘안데스의 산삼’이라고 불리는 마카는 여성의 갱년기, 남성의 정력에 탁월한 식품으로 알려졌다. 이러한 탁월한 기능성 때문에 최근에 마카를 찾는 사람이 증가하..

지역특화 작목 2015.07.14

“기능성 작물 <아마>, 틈새작물로 두류작물과 이모작에 적합!”

“기능성 작물 &lt;아마&gt;, 틈새작물로 두류작물과 이모작에 적합!” - 경북농업기술원 생물자원연구소에서 10여년간 실증실험후 농가에 보급 - ▲ 아마 시험포장에서 생물자원연구소 권중배 박사(右)와 안동대학교 권기석 교수(左) 현대인에게 웰빙이 화두가 되면서 이전에는 주목받지 ..